केफ्ता
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $20
केफ्ता
लागत $20, सेव करें $15
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- 50 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 1 गुच्छा ताजा अजमोद, कटा हुआ
- 🧅 3 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
- 🍅 1 मध्यम टमाटर, कतला हुआ
मांस
- 1 ½ पाउंड कीमा भेड़ का मांस
मसाले
- 2 चम्मच पिसी जायफल
- 1 ½ चम्मच कटा हुआ नींबू का छिलका
- 🧂 2 चम्मच नमक
डेयरी
- 🧈 ¼ कप मक्खन, नरम
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक बड़े कटोरे में, अजमोद, प्याज, भेड़ का मांस, जायफल, नींबू का छिलका, नमक और मक्खन को अच्छी तरह मिलाएं। सबसे अच्छे परिणाम के लिए अपने हाथों का उपयोग करें।
मिश्रण को एक बेकिंग डिश में रखें या बेकिंग शीट पर 2 इंच ऊँचा गोल बनाएं। ऊपर टमाटर के टुकड़े सजाएं।
अनकवर किए 50 मिनट तक पहले से गरम ओवन में बेक करें, जब तक कि गुलाबी न रहे और आंतरिक तापमान कम से कम 160 डिग्री F (72 डिग्री C) तक पहुंचे।
पिता ब्रेड या चावल के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
192
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 4gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
एक चिकनी बनावट के लिए अजमोद और प्याज को बारीक काटना सुनिश्चित करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए तहीनी सॉस के साथ परोसें।यह व्यंजन एक पूर्ण भोजन के लिए भूमध्यसागरीय सलाद के साथ अच्छी तरह से जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।