क़बाब
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $20
क़बाब
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मसाला
- ½ कप तेरियाकी सॉस
- 🍯 ½ कप शहद
- 🧄 ½ चम्मच लहसुन पाउडर
- ½ चुटकी सूखा अदरक पाउडर
क़बाब के घटक
- 🍗 1 ½ पाउंड चमड़ी रहित, हड्डी रहित चिकन सीन - क्यूब्स में काटा हुआ
- 🥩 1 पाउंड बीफ सरलोइन, 1 इंच के क्यूब्स में काटा हुआ
- 2 लाल बेल पेपर, 2 इंच के टुकड़ों में काटा हुआ
- 🧅 1 बड़ा मीठा प्याज, छिलका उतारकर और कतरे में काटा हुआ
- 1 ½ कप पूरे ताजे मशरूम
- स्क्वीयर्स
चरण
सभी सामग्री एकत्र करें।
एक बड़े रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में तेरियाकी सॉस, शहद, लहसुन पाउडर और अदरक मिलाएं। चिकन, बीफ, लाल बेल पेपर, प्याज के कतरे और मशरूम डालें। मसाले से ढककर, अतिरिक्त हवा निकालें और बैग बंद करें। 4 घंटे से रात भर फ्रिज में रखें।
ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर पूर्व गरम करें। ग्रिल की छड़ी को हल्का तेल लगाएं और सामग्री से मसाला निकालकर फेंक दें।
मांस और सब्जियों को स्क्वीयर्स पर धागा डालें, प्रत्येक आइटम के बीच जगह छोड़ते हुए।
स्क्वीयर्स को ग्रिल करें, जरूरत के अनुसार उन्हें घुमाते हुए, जब तक कि मांस पक न जाए और सब्जियां नरम न हो जाएं, लगभग 10 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
304
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 21gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, मांस डालने से पहले कुछ मसाला अलग रखें और ग्रिल करते समय क़बाब पर ब्रश करें।लकड़ी के स्क्वीयर्स को ग्रिल करने से पहले 30 मिनट पानी में भिगोएं ताकि वे जलने से बचें।समान पकाने के लिए सब्जियों को समान आकार में काटें।मांस को ठीक से पकने की पुष्टि करने के लिए मांस का थर्मामीटर उपयोग करें, चिकन को 165°F और बीफ को 145°F तक पकाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।