ओवन को 325°F (165°C) पर पहले से गरम करें। खाना पकाने के स्प्रे से 9x13-इंच के बेकिंग डिश को चिकना करें।

मध्यम-उच्च आंच पर बड़े तवे में सॉसेज को अक्सर हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि यह पूरी तरह से पक न जाए और गुलाबी न रह जाए, लगभग 8 से 10 मिनट। गर्मी से हटाएं।

बड़े कटोरे में अंडे, दूध, सूखा मसाला, और नमक मिलाएं; अच्छी तरह से मिलाएं।

तैयार डिश में ब्रेड का 1/2 हिस्सा समान रूप से वितरित करें। सॉसेज का 1/2 हिस्सा, पनीर का 1/2 हिस्सा, टमाटर का 1/2 हिस्सा, मशरूम का 1/2 हिस्सा, हरी प्याज का 1/2 हिस्सा, और काली मिर्च का 1/2 हिस्सा छिड़कें। एक बार फिर से परतें बनाएं।

अंडे के मिश्रण को समान रूप से कैसरोल पर डालें।