जेन की जम्बालाया
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
जेन की जम्बालाया
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
बेस
- 2 बड़े चम्मच मार्गरीन या मक्खन
- 🧅 ¼ कप कटा हुआ प्याज
- ⅓ कप कटी हुई सेलरी
- ¼ कप कटी हुई हरी मिर्च
तरल पदार्थ और मसाले
- 🍅 1 (14.5 औंस) कैन डाइस्ड टमाटर
- 1 ½ कप चिकन ब्रोथ
- 1 छोटा चम्मच सुखी बेसिल
- ¼ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च
- ¼ छोटा चम्मच हॉट सॉस
- 1 बे लीफ
अनाज
- ⅔ कप लंबे दाने वाला सफेद चावल
प्रोटीन
- 🍗 ⅔ कप कटा हुआ पका हुआ चिकन ब्रेस्ट
- ⅔ कप पका हुआ क्रंबल्ड इटैलियन सॉसेज
- 🍤 ⅔ कप छिलका उतारा हुआ पका हुआ झींगा
चरण
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉसपैन में मार्गरीन पिघलाएं। प्याज, सेलरी और हरी मिर्च को डालकर हिलाएं; करीब 5 मिनट तक नरम होने तक पकाएं।
डाइस्ड टमाटर, चिकन ब्रोथ और चावल डालें; बेसिल, लहसुन, काली मिर्च, हॉट सॉस और बे लीफ के साथ मसालेदार बनाएं। मध्यम-उच्च आँच पर उबाल लाएं, फिर आँच को मध्यम-कम करें, ढकें और चावल पकने तक करीब 20 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं।
एक बार जब चावल पक जाए, तो चिकन, सॉसेज और झींगा मिलाएं। गर्म होने तक कुछ मिनट धीमी आँच पर पकाएं। सर्विंग से पहले बे लीफ हटा दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
375
कैलोरी
- 21gप्रोटीन
- 32gकार्बोहाइड्रेट
- 17gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, सॉसेज को थोड़ा कुरकुरा होने तक सॉटे करें, फिर इसे डिश में डालें।चटपटेपन के स्तर को बढ़ाने या घटाने के लिए हॉट सॉस की मात्रा को समायोजित करने में स्वतंत्र महसूस करें।झींगा को स्क्विड या क्रॉफिश से बदलकर भिन्नता लाएं।ताजे टमाटर का उपयोग करके कैन टमाटर के बजाय एक ताजगी भरा स्वाद प्राप्त करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।