जापानी वासबी स्टफ्ड अंडे
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $5
जापानी वासबी स्टफ्ड अंडे
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥚 8 अंडे
- 🥛 ⅓ कप मयोनेज़
- 🧅 3 बड़े चम्मच पिसा हुआ हरा प्याज़
- 2 छोटे चम्मच चावल का सिरका
- 1 ½ छोटे चम्मच वासबी पेस्ट
सजावट
- ½ कप ताजा मटर के डंठल, या आवश्यकतानुसार
- 16 अचार वाली अदरक की पत्तियां
चरण
एक सॉस पैन में अंडे रखें और पानी से ढक दें। उबाल आने तक गरम करें, फिर उसे आंच से हटाएं और अंडे को गरम पानी में 15 मिनट तक खड़ा रहने दें। अंडे को गरम पानी से निकालें, ठंडे पानी के नीचे ठंडा करें और छिलें।
अंडे को लंबाई में आधा काटें; अंडे के पीले भाग को एक कटोरे में रखें। एक कांटे से पीले भाग को मसलें जब तक चिकना न हो जाए; मयोनेज़, हरा प्याज़, चावल का सिरका और वासबी पेस्ट मिलाएं। नमक से स्वाद दें।
अंडे के सफेद भाग को आधा काटकर एक प्लेट में सजाएं। पीले भाग के मिश्रण को सफेद भाग में भरें; मटर के डंठल और अचार वाली अदरक से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
74
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
उबालने के बाद अंडे को जल्दी से ठंडा करने के लिए बर्फ का पानी इस्तेमाल करें जिससे छिलना आसान हो।अपनी मसाला सहने क्षमता के आधार पर वासबी पेस्ट की मात्रा को समायोजित करें।अंडे के पीले भाग के मिश्रण को पहले से तैयार करके फ्रिज में रखें जिससे सेवन से पहले आसानी से तैयार किया जा सके।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।