जापानी शैली का खीरे और टमाटर का सलाद
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
जापानी शैली का खीरे और टमाटर का सलाद
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥒 1 खीरा
- 🍅 1 पका टमाटर
- 🧂 नमक की एक चुटकी
मसाले
- 🍬 2 चम्मच चीनी
- 🌰 2 बड़े चम्मच पिसे तिल
- 2 चम्मच चावल का सिरका
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 चम्मच तिल का तेल
चरण
खीरे और टमाटर को अच्छी तरह धो लें। खीरे की सतह से खुरदरी छिलका हटाएं।
खीरे को आधा काटें और बीज हटा दें।
खीरे को 1.5 सेमी के टुकड़ों में काटें।
खीरे के टुकड़ों पर नमक की एक चुटकी डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
खीरे के टुकड़ों को कागज के तौलिये से सुखाएँ।
खीरे के टुकड़ों को एक कटोरे में रखें।
टमाटर को चौथाई में काटें और बीज हटा दें।
चीनी, पिसे तिल, चावल का सिरका, सोया सॉस और तिल का तेल मिलाकर मसाले तैयार करें।
खीरे और टमाटर को कटोरे में मिलाएं।
सब्जियों पर मसाला डालें और धीरे से मिलाएं।
सलाद को एक परोसने वाली प्लेट में स्थानांतरित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा और पके टमाटर का उपयोग करें।अपनी स्वाद की पसंद के अनुसार चीनी और सिरका को समायोजित करें।यह सलाद ग्रिल किए हुए व्यंजनों या चावल के साथ अच्छा जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।