सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को अच्छी तरह मिलाएं।

मक्खन को रगड़कर मिलाएं जब तक कि मिश्रण छोटे-छोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।

पानी को, एक बड़ा चम्मच करके, डालकर एक कड़ा आटा बनाएं; थोड़ी देर के लिए गूंथें।

एक बड़े भारी पैन में तेल गर्म करें। आटे के टुकड़े तोड़ें और उन्हें बिस्किट जैसे पैटी में ढालें।

तलने वाले पैन में डम्पलिंग रखें बिना भीड़ किए; पीले-भूरे रंग के होने तक, लगभग 3 मिनट प्रति तरफ, तलें।