जलपेनो साल्सा
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 25 परोसतों की संख्या
- $5
जलपेनो साल्सा
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 25 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 10 ताजे जलपेनो मिर्च
- 🍅 2 टमाटर
- 🧅 1 सफेद प्याज, चौथाई कटा हुआ
- ¼ कप कटा हुआ ताजा धनिया
- 2 लहसुन की फाँक, पीसी हुई
- 🍋 1 नींबू, रस निकाला हुआ
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
चरण
जलपेनो को एक सॉसपैन में पानी में डालें ताकि पूरी तरह ढक जाए। उबाल लाएँ। धीमी आँच पर 10 से 12 मिनट तक पकाएं जब तक कि जलपेनो नरम न हो जाए और उनकी चमक कम न हो जाए। छलनी के साथ जलपेनो को निकालें, डंठल काट दें, और उन्हें ब्लेंडर में रखें।
टमाटर को सॉसपैन में डालें और 2 से 3 मिनट तक उबालें ताकि छिलका आसानी से निकल जाए। टमाटर के छिलके उतारें और टमाटर को ब्लेंडर में डालें।
प्याज, धनिया, लहसुन, नींबू का रस, नमक, और काली मिर्च को ब्लेंडर में जलपेनो और टमाटर के साथ मिलाएं। वांछित स्थिरता तक मिक्स करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
7
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त गर्मी के लिए, ब्लेंडर में जलपेनो के बीज शामिल करें।टोर्टिला चिप्स के साथ परोसें या स्क्रैम्बल्ड अंडे के ऊपर टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल करें।बचे हुए सामग्री को एयरटाइट कंटेनर में रखें और फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।