इटैलियन स्टाइल टमाटर के साथ बीफ स्टू
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
इटैलियन स्टाइल टमाटर के साथ बीफ स्टू
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥩 400 ग्राम बीफ ब्रिस्केट
- 🍅 2 टमाटर
- 🥔 2 आलू
- 🥕 1 गाजर
मसाले
- 2 चम्मच टमाटर पेस्ट
- 🧄 1 लहसुन की कली
- 1 चम्मच सूखी जड़ी-बूटियां
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 🧂 स्वाद अनुसार नमक
चरण
बीफ ब्रिस्केट को छोटे टुकड़ों में काटें, उबालें ताकि अशुद्धियाँ निकल जाएं, फिर एक तरफ रख दें।
टमाटर को टुकड़ों में काटें, आलू और गाजर को छीलकर टुकड़ों में काटें।
पैन गर्म करें, उसमें जैतून का तेल डालें, लहसुन को भूनें जब तक उसकी खुशबू न आ जाए, फिर टमाटर के टुकड़े डालें और हल्का फ्राई करें।
बीफ ब्रिस्केट और उचित मात्रा में गर्म पानी डालें, उबालें और फिर टमाटर पेस्ट और सूखी जड़ी-बूटियों से सीज़न करें।
धीमी आंच पर 45 मिनट तक पकाएं, फिर आलू और गाजर डालें, और 20 मिनट तक पकाएं जब तक कि मांस और सब्जियाँ नरम न हो जाएं।
स्वाद अनुसार नमक डालें, थाली में परोसें और आनंद लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 30gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
धीमी आंच पर पकाएं ताकि मांस कड़ा न हो।स्वाद को बेहतर बनाने के लिए थोड़ा रेड वाइन डाल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।