इतालवी प्रेरित समर स्क्वैश
लागत $4.5, सेव करें $5.5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $4.5
इतालवी प्रेरित समर स्क्वैश
लागत $4.5, सेव करें $5.5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $4.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, विभाजित
- 1 मध्यम साइज़ का समर स्क्वैश, पतला काटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच पानी
- 🧂 नमक और काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच ताजा बेसिल
- 🧀 6 बड़े चम्मच पार्मेज़ान या रोमानो पनीर, कुटा हुआ
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
एक बड़े, ओवन-प्रूफ फ्राइंग पैन में मध्यम-उच्च आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें।
स्क्वैश को पैन में व्यवस्थित करें, पानी डालें, और हल्के हाथ से नमक, काली मिर्च और बेसिल से स्वाद दें।
ढककर मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं या तब तक जब तक कोमल-कुरकुरा न हो जाए।
पनीर छिड़कें और बचे हुए तेल से छिड़कें। पहले से गरम ब्रोइलर के नीचे रखें और ब्रोइल करें जब तक पनीर पिघल न जाए और थोड़ा भूरा न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
98
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
अधिकतम स्वाद के लिए ताजा बेसिल का उपयोग करें, लेकिन आवश्यकता पड़ने पर सूखा बेसिल भी इस्तेमाल किया जा सकता है।स्क्वैश को अधिक पकाने से बचें ताकि कोमल-कुरकुरे बने रहें।एक हल्के व्यंजन के लिए पनीर की मात्रा को कम करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।