आइलैंड-शैली फ्राईड राइस
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
आइलैंड-शैली फ्राईड राइस
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
अनाज
- 💧 3 कप पानी
- 1 ½ कप अनुपचारित जैस्मिन चावल
तेल और मसाले
- 2 छोटे चम्मच कैनोला तेल
- 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल
- ½ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 3 बड़े चम्मच ओयस्टर सॉस
प्रोटीन
- 1 (12 औंस) कैन फुली पका हुआ लंच मीट (जैसे SPAM), घनों में कटा हुआ
- ½ कप कटा हुआ चाइनीज मीठा सुअर का सॉसेज (लुप चेंग)
- 🥚 3 बड़े अंडे, फूटे हुए
सब्जियाँ और फल
- 🍍 1 (8 औंस) कैन अनानास के टुकड़े, निकाले हुए
- ½ कप कटी हुई हरी प्याज
चरण
एक सॉस पैन में उच्च आंच पर पानी और चावल को उबाल लाएं। आंच को मध्यम-कम पर कम करें, ढकें, और धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि चावल नरम न हो जाए और तरल पदार्थ सोख न लिया जाए, 20 से 25 मिनट। चावल को पूरी तरह ठंडा होने दें।
एक बड़े गैर-चिपकने वाले स्किलेट में मध्यम आंच पर 2 छोटे चम्मच तेल गर्म करें। गरम तेल में लंच मीट और सॉसेज को पकाएं और हल्का भूरा होने तक हिलाएं। मीट मिश्रण को एक प्लेट पर हटा दें। उसी स्किलेट में फटे हुए अंडे डालें; अंडे खरबूजा होने तक पकाएं। अंडों को मीट मिश्रण वाली प्लेट पर स्थानांतरित करें।
उसी स्किलेट में मध्यम आंच पर 2 बड़े चम्मच तेल गर्म करें। गरम तेल में ठंडा चावल पकाएं और हिलाएं जब तक कि गरम न हो जाए और शुरू होकर भूरा न हो जाए, लगभग 2 मिनट। लहसुन पाउडर डालें; लहसुन का स्वाद विकसित करने के लिए चावल को फेंकें, लगभग 1 मिनट। पके हुए मीट, खरबूजा अंडे, अनानास और ओयस्टर सॉस मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और गरम होने तक पकाएं, 2 से 3 मिनट। हरी प्याज को मिलाएं और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
301
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
चावल को पूरी तरह ठंडा करें ताकि स्टिर-फ्राई करते समय गुच्छे न बनें।स्वाद के लिए ओयस्टर सॉस को समायोजित करें, लेकिन ध्यान रखें कि यह नमकीन है।स्टिकिंग से बचने और सफाई के समय को कम करने के लिए गैर-चिपकने वाले स्किलेट का उपयोग करें।हवाई-प्रेरित स्वाद के लिए कैनोला तेल को नारियल के तेल से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।