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कुकपाल AI
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इंस्टैंट पॉट रेड पोसोले

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मांस

    • 2 पाउंड पोर्क शोल्डर, 1-इंच के घनों में काटा हुआ

  • सब्जियां और जड़ी-बूटियां

    • 🧅 1 मध्यम प्याज, छोटे टुकड़ों में काटा हुआ
    • 🧄 3 लहसुन की कलियां, दबाई हुई
    • ⅓ कप कटा हुआ धनिया

  • मसाले और स्वाद

    • 1 चम्मच न्यू मेक्सिको मिर्च पाउडर
    • 🧂 1 चम्मच लहसुन नमक
    • 1 चम्मच सूखा अजवाइन
    • 1 चम्मच ताजा पिसी काली मिर्च
    • ½ चम्मच चिपोटल मिर्च पाउडर
    • ½ चम्मच जमी हुई जीरा

  • तेल और सॉस

    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
    • 1 (14.5 औंस) कैन लाल एनचीलाडा सॉस
    • 1 (4 औंस) कैन टुकड़े कटी हरी मिर्च

  • यूथ और आधार

    • 4 कप कम नमक वाला चिकन ब्रोथ

  • अन्य

    • 1 (15 औंस) कैन सोने का होमिनी, निचोड़ा हुआ

चरण

1

एक बड़े कटोरे में पोर्क, प्याज, लहसुन, मिर्च पाउडर, लहसुन नमक, अजवाइन, काली मिर्च, चिपोटल पाउडर, और जीरा मिलाएं; अलग रखें।

2

एक बहु-कार्यात्मक दबाव खाना पकाने वाला (जैसे इंस्टैंट पॉट) चालू करें और सॉटे फ़ंक्शन चुनें। पॉट में जैतून का तेल गर्म करें। छोटे-छोटे बैचों में गरम तेल में पोर्क मिश्रण को पकाएं और हिलाएं जब तक कि पोर्क भूरा न हो जाए, प्रति बैच लगभग 5 मिनट। दबाव खाना पकाने वाला बंद करें।

3

ब्रोथ, एनचीलाडा सॉस, हरी मिर्च, और धनिया को पॉट में जोड़ें; मिलाएं। ढक्कन बंद करें और ताला लगाएं। निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव चुनें; टाइमर को 20 मिनट के लिए सेट करें। दबाव बनने में 10 से 15 मिनट का समय लगता है।

4

निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्राकृतिक-रिहाई विधि का उपयोग करके दबाव छोड़ें, 10 से 40 मिनट। ढक्कन खोलें और होमिनी जोड़ें, मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

263

कैलोरी

  • 18g
    प्रोटीन
  • 13g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 15g
    वसा

💡 टिप्स

तेज गर्मी बढ़ाने के लिए, अतिरिक्त चिपोटल मिर्च पाउडर या टुकड़े कटा हुआ ताजा जलपीनो जोड़ें।ताजे टॉपिंग्स के साथ परोसें जैसे कि कटी हुई मूली, कटी हुई गोभी, टुकड़े कटा हुआ एवोकाडो, कटा हुआ धनिया, नींबू के टुकड़े, या टुकड़े कटी हुई जलपीनो अतिरिक्त स्वाद और बनावट के लिए।अतिरिक्त बनाएं और आसान भविष्य के भोजन के लिए फ्रिज या फ्रीज़र में संग्रहित करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।