सभी सामग्री इकट्ठा करें।

एक बहुकार्य दबाव प्रणाली वाले प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट) में पानी, बीयर और लहसुन को मिलाएं।

अंदर ट्राइवेट रखें। ट्राइवेट पर ब्रिस्केट रखें और ऊपर से स्पाइस पैकेट छिड़कें। ढक्कन बंद करें और लॉक करें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव चुनें और टाइमर को 90 मिनट के लिए सेट करें। दबाव बनने में 10 मिनट का समय दें।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार धीरे-धीरे दबाव को रिलीज़ करने की विधि का उपयोग करें, लगभग 5 मिनट।

ढक्कन खोलें और हटाएं। ब्रिस्केट को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, एल्यूमीनियम फॉइल से ढकें, और 10 से 15 मिनट तक आराम दें।