इंस्टेंट पॉट ब्लैक-आईड पीज़
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
इंस्टेंट पॉट ब्लैक-आईड पीज़
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🥓 1 पाउंड बेकन, 1 इंच के टुकड़ों में काटा हुआ
मसाले और स्वाद उत्तेजक
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई
- 🧂 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच सुखा अजवाइन
- 1/4 चम्मच सुखा शतपरी
- 1/2 चम्मच काली मिर्च, या स्वादानुसार
फलियाँ
- 1 पाउंड सूखी ब्लैक-आईड पीज़
तरल पदार्थ
- 💧 1 कप पानी
- 5 कप चिकन ब्रोथ
चरण
ब्लैक-आईड पीज़ को धोएं और उन्हें एक तरफ रखें।
एक मल्टी-फ़ंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) चालू करें और सॉटे फ़ंक्शन चुनें। बेकन डालें; पकाएँ और चलाएँ जब तक बेकन समान रूप से भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट। कूटा हुआ लहसुन मिलाएं; जब तक खुशबूदार न हो जाए, लगभग 1 मिनट पकाएँ।
धोए हुए ब्लैक-आईड पीज़, पानी और चिकन ब्रोथ को पॉट में डालें; मिलाएँ। रद्द करें का चयन करें।
ढक्कन बंद करें और लॉक करें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव चुनें; 30 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। दबाव बनने में 10 से 15 मिनट लगेंगे।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्राकृतिक रिलीज़ विधि का उपयोग करके दबाव छोड़ें, 10 से 40 मिनट। ढक्कन हटाएं, और लहसुन पाउडर, अजवाइन, शतपरी और काली मिर्च डालें। मिश्रण को फ्लफ करें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
469
कैलोरी
- 34gप्रोटीन
- 37gकार्बोहाइड्रेट
- 21gवसा
💡 टिप्स
अपने इंस्टेंट पॉट सेटिंग्स की दोबारा जांच करें ताकि अधिक पकने से बचा जा सके।ब्लैक-आईड पीज़ को अच्छी तरह से धोएं ताकि मलबा हट जाए।प्राकृतिक दबाव रिलीज़ से पीज़ का बेहतर बनावट प्राप्त होता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।