env: dev (uid: )
कुकपाल AI
recipe image

केचप के साथ हंगेरियन गूलश

लागत $15, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 550 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मांस

    • 🐄 2 पाउंड बीफ़ चक रोस्ट, घनों में काटा हुआ
  • सब्जियां

    • 🧅 1 बड़ा प्याज, छोटे टुकड़ों में काटा हुआ
  • तरल पदार्थ

    • 💧 1 ¼ कप पानी, अलग-अलग
  • चटनी

    • 🍅 ½ कप केचप
    • 2 बड़े चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
  • मसाले और मिठाई

    • 🍬 1 बड़ा चम्मच भूरी चीनी
    • 🧂 2 छोटे चम्मच नमक
    • 2 छोटे चम्मच हंगेरियन मीठा पप्रिका
    • ½ छोटा चम्मच सूखा सरसों
  • सूखे सामग्री

    • ¼ कप मैदा

चरण

1

धीमी में पकाने वाले बर्तन में गोमांस रखें और प्याज से ढक दें। एक मध्यम कटोरे में 1 कप पानी, केचप, वर्सेस्टरशायर, भूरी चीनी, नमक, पप्रिका और सरसों को एक साथ मिलाएं। इस मिश्रण को गोमांस और प्याज पर डालें।

2

ढकें और धीमी आंच पर 9 से 10 घंटे तक पकाएं जब तक कि मांस नरम न हो जाए।

3

एक छोटे कटोरे में बचे हुए 1/4 कप पानी को आटे के साथ मिलाकर एक पेस्ट तैयार करें; इसे गूलश में मिलाएं। सॉस गाढ़ा होने तक उच्च आंच पर 10 से 15 मिनट तक पकाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

281

कैलोरी

  • 19g
    प्रोटीन
  • 15g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 16g
    वसा

💡 टिप्स

इस पकवान को स्पाटज़ले, चावल या दबाए हुए आलू पर परोस सकते हैं एक पूर्ण भोजन के लिए।अधिक समृद्ध स्वाद के लिए, गोमांस को भूनने और प्याज को एक पैन में तलने पर विचार करें जब तक कि आप इसे धीमी में पकाने वाले बर्तन में न रखें।हंगेरियन पप्रिका वास्तविक स्वाद प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है, इसलिए एक अच्छी गुणवत्ता वाला ब्रांड खोजने का प्रयास करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।