हमिंगबर्ड केक
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 15 परोसतों की संख्या
- $15
हमिंगबर्ड केक
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 15 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 🌾 3 कप आटा
- 🍚 2 कप सफेद चीनी
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 1 चम्मच नमक
गीले सामग्री
- 🍌 2 कप पिसे हुए केले
- 1 ½ कप कैनोला तेल
- 🍍 1 (8 औंस) कटोरी पिसा हुआ अनानास, छाना हुआ
- 🥚 3 बड़े अंडे
मिश्रण-इन
- 🌰 1 कप कटा हुआ पेकन या अखरोट
फ्रॉस्टिंग
- 🍚 1 पाउंड पाउडर्ड चीनी
- 🧀 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम
- 🧈 ¼ पाउंड मक्खन, नरम
- 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। दो 9-इंच के केक के बर्तन चिकनाई और आटा लगाएं।
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग सोडा और नमक को साथ में छानें।
एक और बड़े कटोरे में, पिसे हुए केले, तेल, अखरोट, अनानास और अंडे मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं।
गीले मिश्रण में सूखे मिश्रण को मिलाएं जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से मिल न जाए। तैयार बैटर को तैयार बर्तन में डालें।
पहले से गरम किए गए ओवन में बेक करें जब तक कि बीच में एक टूथपिक साफ़ न निकल आए, लगभग 1 घंटा।
तार पर ठंडा होने दें।
फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए, पाउडर्ड चीनी, क्रीम चीज़, मक्खन, और वेनिला को चिकनाई आने तक मिलाएं।
एक केक पर कुछ फ्रॉस्टिंग फैलाएं, दूसरी परत ऊपर रखें, और सतह और किनारों पर समान रूप से फ्रॉस्टिंग लगाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
719
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 86gकार्बोहाइड्रेट
- 40gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे परिणाम के लिए, पूरी तरह से पके हुए केले का उपयोग करें क्योंकि वे केक में अधिक स्वाद जोड़ते हैं।फ्रॉस्टिंग से पिघलने से रोकने के लिए, फ्रॉस्टिंग से पहले केक की परतों को पूरी तरह से ठंडा होने दें।बचे हुए को अगले 5 दिनों के लिए फ्रिज में ढककर संग्रहित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।