एक गैस ग्रिल को मध्यम-उच्च (400°F से 450°F) तक एक तरफ गरम करें, या एक चारकोल ग्रिल के एक तरफ गरम कोयले धकेलें। सॉसेज लिंक को ग्रिल के बंद तरफ तेल लगे ग्रिल पर रखें।

ढककर तब तक ग्रिल करें जब तक कि सॉसेज के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 150°F नहीं दिखाता, 8 से 10 मिनट, पकाने के समय के आधे समय में आधा मोड़ें।

सॉसेज को ग्रिल के जलते हुए तरफ ले जाएं; ढकना हटाकर ग्रिल करें, पकाने के समय के आधे समय में एक बार मोड़ें, जब तक कि भूरा न हो जाए और सॉसेज के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 160°F नहीं दिखाता, 1 से 2 मिनट। इच्छानुसार परोसें।

ओवन को 350°F तक पूर्व-गरम करें। एक बड़ी रिम वाली बेकिंग शीट को एल्यूमीनियम फॉइल या पार्चमेंट पेपर से ढकें।

तैयार बेकिंग शीट पर सॉसेज लिंक को समान परत में व्यवस्थित करें, जिसमें प्रत्येक लिंक के बीच कम से कम 1 इंच का अंतर हो।

पूर्व-गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि सॉसेज के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 160°F नहीं दिखाता, लगभग 20 मिनट। इच्छानुसार परोसें।

एक मध्यम, ऊंचे किनारे वाले स्किलेट में सॉसेज लिंक को समान परत में रखें, जिसमें प्रत्येक लिंक के बीच कम से कम 1 इंच का अंतर हो और लगभग 1/4 इंच पानी हो। मध्यम-उच्च आंच पर धीमी सिमटन तक लाएं, लगभग 5 मिनट।

आंच को मध्यम तक कम करें ताकि सिमटन बना रहे; ढकें और अविरल रूप से पकाएं जब तक कि सॉसेज के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर लगभग 130°F नहीं दिखाता, 6 से 8 मिनट।