ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें। एक बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें।

तैयार बेकिंग शीट पर बेकन की स्लाइसें, एक दूसरे के बगल में रखें। पूर्व-गर्म ओवन में 15 से 20 मिनट के लिए बेक करें।

ओवन से निकालकर बेकन स्लाइस को रसोई के चिमटे से पलटें और फिर वापस ओवन में रखें।

जब तक क्रिस्पी न हो जाए, 15 से 20 मिनट और बेक करें। पतली स्लाइस को कम समय चाहिए, लगभग 20 मिनट कुल मिलाकर। पेपर तौलिये से ढकी प्लेट पर ड्रेन करें।