बुलगोगी बीफ़ के साथ हॉटपॉट ग्लास नूडल्स
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $15
बुलगोगी बीफ़ के साथ हॉटपॉट ग्लास नूडल्स
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥩 600g बुलगोगी बीफ़
- 🥕 1 गाजर, कटा हुआ
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
- 🍄 1 पैक ऑयस्टर मशरूम
- 1 बेल पेपर, कटा हुआ
- 1 सर्विंग ग्लास नूडल्स
मसाले
- 🧂 6 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्न सिरप
- 🍬 1/2 बड़ा चम्मच चीनी
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कुचला लहसुन
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 1 बड़ा चम्मच तिल
- 💧 जरूरत के हिसाब से पानी
चरण
हरी प्याज, गाजर, प्याज और बेल पेपर को काट लें। छोटे-छोटे टुकड़ों में ऑयस्टर मशरूम को तैयार करें।
1 सर्विंग ग्लास नूडल्स को 20 मिनट तक पानी में भिगोएं जिससे वे नरम हो जाएं।
बीफ़ को सोया सॉस, कॉर्न सिरप, चीनी, कुचला लहसुन, तिल का तेल और तिल के साथ मसाला डालें। अच्छी तरह मिलाएं और इसे स्वाद अवशोषित करने दें। तैयार सब्जियां डालें और धीरे से मिलाएं।
मसाला लगा हुआ बीफ़ और सब्जियों को हॉटपॉट या मिट्टी के बर्तन में रखें। बीफ़ को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें और धीमी आंच पर उबाल लाएं।
जब बीफ़ आधा पक जाए, भिगोए हुए ग्लास नूडल्स डालें। नूडल्स पूरी तरह से पक जाने तक धीमी आंच पर पकाएं।
स्वादिष्ट स्टॉक, नरम बीफ़ और चिकनी ग्लास नूडल्स के साथ गरम परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 30gप्रोटीन
- 40gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
एक तीखे स्वाद के लिए, मसाले में लाल मिर्च के फ्लेक्स या गोचुजांग डालें।आप ग्लास नूडल्स को चावल के नूडल्स या उदन से बदल सकते हैं अगर पसंद हो।बचे हुए खाने को फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं और एक तेज़ भोजन के लिए गरम कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।