हॉट हनी झींगा
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
हॉट हनी झींगा
लागत $12, सेव करें $10
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- 10 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
सॉस
- 1/2 कप रिड्यूस्ड-सोडियम सोया सॉस
- 🍬 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
- 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका
- 🍯 1 बड़ा चम्मच शहद
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई अदरक
- 🧄 1 छोटा चम्मच कूटा हुआ लहसुन
- 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
- 💧 1/4 कप पानी
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
मुख्य
- 🦐 1 पाउंड झींगा, छिलका उतारकर और सफाई करके
पकाना
- 2 छोटे चम्मच वनस्पति तेल
- 🌿 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज
चरण
एक छोटे कटोरे में सोया सॉस, भूरी चीनी, चावल का सिरका, शहद, अदरक, लहसुन, तिल का तेल, पानी, और कॉर्नस्टार्च को मिलाकर अच्छी तरह से हिलाएं। इसे अलग रखें।
झींगा को अच्छी तरह से सुखाने के लिए कागज के तौलिए से पोंछें। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
एक पैन को मध्यम-उच्च ताप पर गर्म करें। वनस्पति तेल डालें; जब तेल झिलमिलाने लगे, तो झींगा को लगभग 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि पूँछ न मुड़ने लगे।
सॉस डालें; इसे उबालते आएं और झींगा जब तक चमकीला गुलाबी और अपारदर्शी और सॉस गाढ़ा न हो जाए तब तक लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
तिल के बीज छिड़कें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
121
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्वाद और बनावट के लिए ताजा झींगा का उपयोग करें।इस पकवान को स्टीम्ड चावल या नूडल्स के साथ परोसें ताकि यह एक पूर्ण भोजन बन जाए।अतिरिक्त तीखापन के लिए, सॉस में कुछ लाल मिर्च के फ्लेक्स छिड़कें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।