शहद मस्टर्ड चिकन और चावल बेक
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
शहद मस्टर्ड चिकन और चावल बेक
लागत $15, सेव करें $10
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- 50 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
चटनी
- 🍯 1/4 कप शहद, विभाजित
- 🌾 1/4 कप डिजन मस्टर्ड या पूरे अनाज का मस्टर्ड
- 🍋 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुचली हुई
- 🧂 3/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
प्रोटीन
- 🍗 6 हड्डी वाली, चमड़े पर चिकन थाइस (2 से 2 1/2 पाउंड)
अनाज
- 🍚 1 1/2 कप अनुपचारित जैस्मिन या बासमती चावल
तरल
- 🍵 3 कप कम-सोडियम चिकन ब्रोथ
चरण
ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें। एक 3-क्वार्ट के बेकिंग डिश को कुकिंग स्प्रे से तैयार करें।
एक कटोरे में 3 बड़े चम्मच शहद, मस्टर्ड, नींबू का रस, लहसुन, नमक और मिर्च मिलाएँ।
चिकन थाइस को शहद मस्टर्ड मिश्रण में मिलाकर समान रूप से लेपित करें।
चावल को बेकिंग डिश में समान रूप से फैलाएँ।
मसालेदार चिकन थाइस को चावल पर व्यवस्थित करें।
चिकन ब्रोथ को बचे हुए मसाले के साथ मिलाकर चिकन के आसपास डालें, मसाले को धोने से बचें।
बेकिंग डिश को फॉइल से ढकें और 30 मिनट के लिए बेक करें।
फॉइल हटाएँ और चिकन पर बचे हुए 1 बड़े चम्मच शहद लगाएँ।
ओवन का तापमान 425°F (220°C) तक बढ़ाएँ और तब तक बेक करें जब तक चावल पक न जाए और चिकन कम से कम 175°F तक न पहुँच जाए, लगभग 20-25 मिनट।
परोसने से पहले कटे हुए हरे प्याज से सजाएँ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
448
कैलोरी
- 40gप्रोटीन
- 26gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
अधिक खट्टे स्वाद के लिए, मस्टर्ड या नींबू के रस की मात्रा थोड़ी बढ़ाएँ।चावल को पके होने के लिए जाँचें; यदि अधपका है, तो अतिरिक्त 5-10 मिनट तक पकाएँ।एक संतुलित भोजन के लिए इसे सलाद या भाप में पकाए गए सब्जियों के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।