शहद बिस्किट
लागत $5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $5
शहद बिस्किट
लागत $5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 🌾 2 कप आटा (all-purpose flour)
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 3/4 छोटा चम्मच कोशर नमक
गीले सामग्री
- 🧈 1/2 कप मक्खन, 1/4 इंच के टुकड़ों में काटा हुआ
- 3/4 कप तवा दूध
- 🍯 2 बड़े चम्मच शहद
चरण
ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर लगाएं।
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। मक्खन को पेस्ट्री ब्लेंडर या कांटे का उपयोग करके ढीले कणों जैसा बनने तक मिलाएं।
शहद और तवा दूध को एक कप में मिलाएं। इसे आटे के मिश्रण में डालें और गूंथते रहें जब तक लुगदी न बन जाए।
लुगदी को आटे वाले सतह पर निकालें और 1/2 इंच मोटी आयताकार दबाएं। इसे तीन भागों में मोड़ें, 90° घुमाएं और इस प्रक्रिया को 3 बार दोहराएं। अंतिम लुगदी को 1 इंच मोटी पर दबाएं।
2 इंच के गोल बिस्किट कटर का उपयोग करके बिस्किट काटें और बेकिंग शीट पर 1 इंच के अंतर पर रखें। अपशिष्ट को फिर से मिलाएं और दोहराएं जब तक सभी लुगदी न खत्म हो जाए।
पहले से गरम ओवन में 13-15 मिनट तक बेक करें जब तक बिस्किट सुनहरा न हो जाए। थोड़े समय के लिए ठंडा होने के बाद सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
193
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 24gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
फुल्ले बिस्किट के लिए, लुगदी को बहुत कम हाथ लगाएं ताकि इसे ज्यादा न गुंथा जाए।सर्व करते समय गर्म शहद, मक्खन या अपनी पसंदीदा मुरब्बा के साथ परोसें जिससे स्वाद बढ़े।इन बिस्किट को हवा बंद कंटेनर में 2 दिन तक सुरक्षित रखा जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।