घर पर सुशी
लागत $10, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
घर पर सुशी
लागत $10, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
चावल और मसाले
- 💧 1 1/3 कप पानी
- 🍚 2/3 कप अनुपचारित छोटे दाने वाला सफेद चावल
- 3 बड़े चम्मच चावल का सिरका
- 🍬 3 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 🧂 1 1/2 छोटे चम्मच नमक
आधार सामग्री
- 4 शीट नोरी समुद्री शैवाल शीट
भरवां
- 1/2 पाउंड नकली केकड़ा मांस, छोटे टुकड़ों में
- 🥑 1 एवोकाडो, छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और काटा हुआ
- 🥒 1/2 खीरा, छिला हुआ, छोटे पट्टियों में काटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच अचार किया हुआ अदरक
चरण
सभी सामग्रियाँ इकट्ठा करें। ओवन को 300°F (150°C) पर पहले से गरम करें।
एक मध्यम बर्तन में पानी को उबाल लाएं; चावल मिलाएं। ऊष्मा को मध्यम-कम पर कम करें, ढकें, और तब तक पकाएं जब तक कि चावल नरम न हो जाए और पानी अवशोषित न हो जाए, 20 से 25 मिनट।
एक छोटे कटोरे में चावल का सिरका, चीनी, और नमक मिलाएं। पके हुए चावल में धीरे से मिलाएं और बर्तन में रख दें।
बेकिंग शीट पर नोरी शीट लगाएं।
पहले से गरम ओवन में नोरी को गरम करें जब तक कि गरम न हो जाए, 1 से 2 मिनट।
एक बांसू सुशी मैट पर 1 नोरी शीट केंद्र में रखें। चावल को फैलाने के लिए पानी से भीगे हाथों का उपयोग करें। केंद्र में क्रैबमीट, एवोकाडो, खीरा, और अचार किया हुआ अदरक को एक पंक्ति में व्यवस्थित करें।
मैट के एक किनारे को उठाएं और भरवां पर तंग रोल करें जब तक कि पूर्ण रोल न हो जाए। बाकी सामग्री के साथ दोहराएं।
प्रत्येक रोल को 4 से 6 टुकड़ों में काटने के लिए गीले, तेज चाकू का उपयोग करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
152
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 26gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छा स्वाद सुनिश्चित करने के लिए बहुत ताजा सामग्री का उपयोग करें।चावल को नोरी शीट पर फैलाते समय चिपकने से रोकने के लिए अपने हाथों को पानी से भीगा लें।साफ कट के लिए तेज चाकू आवश्यक है; हर कट के बाद इसे गीले कपड़े से पोंछें।अपनी पसंद के अनुसार भरवां के साथ प्रयोग करें, जैसे धुएँ दार समन या टूना।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।