सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

एक बड़े स्किलेट में ग्राउंड बीफ़ और प्याज़ रखें और मध्यम आंच पर पकाएँ; बीफ़ को भूरा होने और टुकड़ों में टूटने तक पकाएँ, लगभग 10 मिनट।

हरी मिर्च और लहसुन मिलाएँ; नरम होने तक पकाएँ, 2 से 3 मिनट।

1 कप पानी मिलाएँ और चम्मच से स्किलेट के नीचे से भूरे रंग के स्वाद के टुकड़ों को घोलने के लिए मिलाएँ।

केचप, भूरी चीनी, डिजन मस्टर्ड, नमक, काली मिर्च, और वर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएँ।

बचे हुए 1 कप पानी मिलाएँ और मिश्रण को उबाल लाएँ।

आंच को कम करें और तब तक धीमी आंच पर पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि तरल पदार्थ वाष्पित न हो जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो, लगभग 40 मिनट।