
घर पर बनाया मैश किया हुआ आलू
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
घर पर बनाया मैश किया हुआ आलू
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥔 2 पाउंड आलू
- 🥛 1 कप लो-फैट दूध
- 🧈 3 बड़े चम्मच मार्गरीन या मक्खन
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
आलू को छीलें और उन्हें टुकड़ों में काटें।
आलू को एक मध्यम सॉसपैन में रखें जिसमें पानी पर्याप्त मात्रा में हो ताकि आलू ढक जाएं।
आलू को मध्यम आँच पर 15 मिनट तक, या तब तक पकाएं जब तक वे नरम न हो जाएं।
आलू को आँच से हटा दें। आलू से पानी निकाल दें।
आलू को कांटे या आलू कुचलने वाले के साथ कुचलें।
चिकनाई लाने के लिए पर्याप्त मात्रा में दूध मिलाएं ताकि आलू चिकने और क्रीमी हो जाएं।
मक्खन, नमक और काली मिर्च डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
51
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
अधिक समृद्ध बनावट के लिए, पूर्ण दूध या भारी क्रीम का उपयोग करने पर विचार करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए भुने हुए लहसुन या ताजी जड़ी-बूटियों जैसे अजवाइन या पुदीना जोड़ने का प्रयास करें।बचे हुए मैश किए हुए आलू को गरम करने के लिए, अतिरिक्त दूध के साथ स्टोवटॉप का उपयोग करें या क्रीमी बनाने के लिए माइक्रोवेव में छोटे अंतराल में गरम करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।