सभी सामग्री इकट्ठी करें।

एक बड़े, भारी तले हुए बर्तन को मध्यम-उच्च ताप पर गर्म करें। गोश्त और प्याज डालें, और तब तक पकाएं, आसानी से हिलाते हुए, जब तक गोश्त टुकड़ों में नहीं टूट जाता, भूरा नहीं हो जाता और गुलाबी नहीं रहता, लगभग 7 मिनट। ऊपरी वसा को निकालें और फेंक दें।

टमाटर पेस्ट, केचप, लहसुन पाउडर, मिर्च पाउडर, नमक, पप्रिका और काली मिर्च मिलाएं; तब तक पकाएं, निरंतर हिलाते हुए, जब तक सुगंधित ना हो, लगभग 2 मिनट।

गोमांस का स्टॉक डालें, और उच्च ताप पर उबाल लाएं। मैकरोनी मिलाएं; तापमान को मध्यम तक कम करें, और धीरे से खुले में उबालें, आसानी से हिलाते हुए, जब तक पास्ता नरम नहीं हो जाता और अधिकांश तरल अवशोषित नहीं हो जाता, 13 से 15 मिनट।

गर्मी से हटा दें, और चेडर पनीर मिलाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि पनीर पूरी तरह पिघला हो और अच्छी तरह से मिला हो, 30 से 45 सेकंड। परोसने से पहले गाढ़ा होने के लिए 2 मिनट तक खड़ा रहने दें।