
घर पर बने काले बीन्स वेज बर्गर
लागत $8.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8.5
घर पर बने काले बीन्स वेज बर्गर
लागत $8.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 (16 औंस) कैन ब्लैक बीन्स, निचोड़ कर और धो कर
- ½ हरी बेल पपरिका, 2 इंच के टुकड़ों में काटी हुई
- 🧅 ½ प्याज, वेज़ में काटी हुई
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई
बाइंडिंग सामग्री
- 🥚 1 अंडा
- ½ कप ब्रेड क्रम्ब्स
मसाले
- 1 बड़ा चम्मच चिली पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच थाई चिली सॉस या हॉट सॉस
अन्य
- खाना पकाने का स्प्रे
चरण
एक आउटडोर ग्रिल को उच्च ताप पर पूर्व-गरम करें। एल्यूमीनियम फॉइल की एक शीट को हल्के से कुकिंग स्प्रे से चिकनाई करें।
एक मध्यम कटोरे में एक कांटे से ब्लैक बीन्स को मैश करें जब तक कि यह गाढ़ा और चिपचिपा न हो जाए।
एक फूड प्रोसेसर में बेल पपरिका, प्याज और लहसुन को बारीक काटें। मैश किए बीन्स में कटी हुई सब्जियों को मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में अंडा, चिली पाउडर, जीरा और चिली सॉस को एक साथ मिलाएं। मैश किए बीन्स में मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। ब्रेड क्रम्ब्स को तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण चिपचिपा न हो और एक साथ न बने।
मिश्रण को चार पैटीज़ में विभाजित करें और तैयार फॉइल पर रखें।
पूर्व-गरम किए ग्रिल पर लगभग 8 मिनट तक दोनों तरफ ग्रिल करें।
गर्म परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
198
कैलोरी
- 11gप्रोटीन
- 33gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
वेगन विकल्प के लिए, अंडे को फ्लैक्ससीड या चिया सीड मिश्रण से बदलें।अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने पसंदीदा बर्गर टॉपिंग जैसे कि सलाद, टमाटर और एवोकैडो जोड़ें।ये पैटीज़ फ्रीज़ किए जा सकते हैं और मील प्रीप के लिए गर्म किए जा सकते हैं।अधिक फाइबर और पोषण के लिए पूर्ण अनाज के बन बन पर परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।