
उच्च तापमान आई-ऑफ़-राउंड रोस्ट
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
उच्च तापमान आई-ऑफ़-राउंड रोस्ट
लागत $15, सेव करें $25
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- 180 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मीट
- 1 (3 पाउंड) बीफ आई ऑफ़ राउंड रोस्ट
मसाले
- 🧂 स्वाद के अनुसार नमक
- स्वाद के अनुसार काली मिर्च
चरण
ओवन को 500 डिग्री F (260 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
रोस्ट को नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
रोस्ट को एक रोस्टिंग पैन या बेकिंग डिश में रखें, ढकें नहीं या पानी न डालें।
475 डिग्री F (245 डिग्री C) पर 21 मिनट (प्रति पाउंड 7 मिनट) तक रोस्ट करें, फिर ओवन बंद कर दें और 2 1/2 घंटे तक दरवाजा खोले बिना रोस्ट को बैठने दें।
रोस्ट को हटाएं और यह सुनिश्चित करने के लिए आंतरिक तापमान चेक करें कि यह कम से कम 145 डिग्री F (65 डिग्री C) है। पतले टुकड़ों में काटें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
227
कैलोरी
- 27gप्रोटीन
- 0gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
रेगुलर नमक के बजाय लहसुन नमक का उपयोग करें जिससे अधिक स्वाद आए।अधिक मजबूत मसाले के लिए, रोस्ट करने से पहले सुखाए गए जड़ी-बूटियाँ जैसे रोजमेरी या अजवाइन जोड़ें।आराम की अवधि के दौरान ओवन का दरवाजा न खोलें, ताकि समान गर्मी बनी रहे।इस व्यंजन को हल्के साइड डिश, जैसे भाप वाली सब्जियां या सरल सलाद के साथ परोसें ताकि भोजन संतुलित रहे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।