जड़ी बूटियों वाले ताजी दही के बिस्कुट
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
जड़ी बूटियों वाले ताजी दही के बिस्कुट
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 🌾 सभी उद्देश्यों के लिए चलनी किए हुए मैदा के 2 कप
- बेकिंग पाउडर का 1 बड़ा चम्मच
- 🌿 सुशी जीरा का 1 बड़ा चम्मच
- 🌿 सूखी तुलसी का 1 बड़ा चम्मच
- 🍚 सफेद चीनी का 1 ½ छोटा चम्मच
- 🌿 सूखे थाइम का 1 ½ छोटा चम्मच
- सूखा सैवरी का 1 ½ छोटा चम्मच
- केल्प पाउडर का 1 छोटा चम्मच
- 🧂 नमक की 1 चुटकी
गीली सामग्री
- 🧈 नरम अनारस बटर, ⅓ कप
- 🥛 ताजी दही का ¾ कप
चरण
ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, धनिया, तुलसी, चीनी, थाइम, सैवरी, केल्प पाउडर और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं।
एक चाकू या पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके बटर को कटिंग तक करें जब तक कि मिश्रण बड़े टुकड़ों जैसा न दिखे। फिर धीरे-धीरे दही को फ्लोर मिश्रण पर डालें और हल्के से फोर्क से मिलाएं, जब तक कि फ्लोर मिश्रण गीला न हो जाए।
आटे को एक आटे वाले बोर्ड पर निकालें; 4 से 5 बार गूंथें। आटे को 3/4 इंच मोटी गोलाकार बनाएं। 2 इंच के कुकी कटर का उपयोग करके 12 बिस्कुट काटें, जरूरत पड़ने पर आटे को फिर से आकार दें। बिस्कुट्स को 2 इंच की दूरी पर बेकिंग शीट पर रखें।
पहले से गरम किए हुए ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक बेक करें। गरमागरम परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
133
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 18gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
यह सुनिश्चित करें कि आपका मक्खन ठीक से नरम हो ताकि आसानी से मिलाया जा सके।यदि उपलब्ध हो तो ताजा जड़ी बूटियाँ इस्तेमाल करें जिससे स्वाद को बढ़ावा मिले।अधिक स्वादिष्टता के लिए गरमागरम बिस्कुट को मक्खन या जैम के साथ परोसें।ज्यादा कुरकुरे बनाने के लिए बेक करने से पहले ऊपरी हिस्से पर पिघला हुआ मक्खन लगाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।