हीरलूम टमाटर ब्रुशेटा
लागत $18, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $18
हीरलूम टमाटर ब्रुशेटा
लागत $18, सेव करें $12
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- 10 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $18
सामग्रियां
टमाटर मिश्रण
- 🍅 1 पाउंड छोटे हीरलूम टमाटर, आधे कटे
- ¼ कप कटा हुआ ताजा बेसिल
- 2 बड़े चम्मच ट्रफ़ल-इनफ्यूज़्ड जैतून का तेल
- 🧂 कोशर नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
ब्रेड तैयारी
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, या जरूरत के हिसाब से अधिक
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 1 फ्रेंच बगेट, 1 इंच मोटी फाँक में काटा हुआ
- 🧄 1 लहसुन की कली, छिलका उतार कर आधा कटा हुआ
चरण
हीरलूम टमाटर को कटे हुए बेसिल, ट्रफ़ल ऑयल, नमक और मिर्च के साथ मिलाएँ। अलग रखें।
एक बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें; कटा हुआ लहसुन डालें। बगेट की फाँकों को 2 से 3 मिनट प्रति तरफ़ भूरा होने तक पकाएं।
बगेट के हर तरफ़ को आधी लहसुन की कली से रगड़ें।
परोसने से पहले बगेट की फाँकों पर टमाटर मिश्रण रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
65
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 9gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
टमाटर मिश्रण और ब्रेड को अलग-अलग परोसें ताकि नमी न लगे।सबसे अच्छा स्वाद और मिठास के लिए ताजा हीरलूम टमाटर का इस्तेमाल करें।गहरे स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाला ट्रफ़ल-इनफ्यूज़्ड जैतून का तेल उपयोग करें।बड़ी मात्रा के लिए तैयार ब्रेड को तब तक कम तापमान पर ओवन में गरम रखें जब तक परोसने के लिए तैयार न हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।