हींज क्लासिक मीटलोफ
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
हींज क्लासिक मीटलोफ
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां
- 🧅 प्याज का आधा कप बारीक कटा हुआ
- सेलरी का आधा कप बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च का एक चौथाई कप बारीक कटा हुआ
चटनियां
- 1 कप हींज टमाटर की चटनी
प्रोटीन
- 🍖 1 ½ पाउंड मीठा भूरा गोश्त
- 🥚 1 बड़ा अंडा, थोड़ा सा फेंटा हुआ
बेकिंग और मसाले
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 🍞 1 कप नरम, ताजा ब्रेड क्रमबद्ध
- 🧂 आधा चम्मच नमक
- एक चौथाई चम्मच मिर्च
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (180 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक 9x5 इंच के लोफ पैन को हल्का चिकनाई लगाएं।
एक बड़े स्किलेट में मध्य-उच्च आंच पर तेल गरम करें। तेल में प्याज, सेलरी और हरी मिर्च को नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट। चटनी मिलाकर सॉस बनाएं। आंच से हटा दें।
एक बड़े कटोरे में सॉस का आधा हिस्सा गोश्त, ब्रेड क्रमबद्ध, फेंटा हुआ अंडा, नमक और मिर्च के साथ मिलाएं; धीरे से मिलाएं। मिश्रण को तैयार पैन में ढक्कन दें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि तुरंत पढ़ने वाला थर्मामीटर 160 डिग्री F (70 डिग्री C) न पढ़े, लगभग 1 घंटा। ओवन से निकालें और आराम दें।
इस बीच, बचे हुए सॉस को मध्यम आंच पर फिर से गरम करें। मीटलोफ काटें और गरम सॉस के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
517
कैलोरी
- 23gप्रोटीन
- 28gकार्बोहाइड्रेट
- 34gवसा
💡 टिप्स
मीठा भूरा गोश्त का उपयोग करें ताकि वसा की मात्रा कम हो।काटने से पहले मीटलोफ को कम से कम 10 मिनट तक आराम दें ताकि उसका आकार बना रहे।मीटलोफ को मैश किए हुए आलू और भाप वाली सब्जियों के साथ परोसें ताकि पूरा भोजन पूरा हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।