हार्टी चिकन कच्चियाटोरे सूप राइस के साथ
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
हार्टी चिकन कच्चियाटोरे सूप राइस के साथ
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
बेस
- 1 (32 औंस) कंटेनर चिकन ब्रोथ
- 2 (10.5 औंस) कैन संघनित टमाटर सूप
- 2 (10.5 औंस) कैन पानी
- 🍅 1 (16 औंस) कैन टमाटर, रस के साथ कटा हुआ
मसाले
- 2 बड़े चम्मच नमक-रहित सब्जी मसाला, विभाजित
- 2 छोटे चम्मच लहसुन नमक
- 2 छोटे चम्मच नमक
- 1 ½ छोटे चम्मच काली मिर्च पाउडर
प्रोटीन
- 🍗 2 (8 औंस) हड्डी रहित, चमड़ी रहित चिकन ब्रेस्ट, घनों में कटा हुआ
सब्जियां
- 🍄 1 (8 औंस) कैन स्लाइस किए हुए मशरूम, निचोड़ा हुआ
- 🧅 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
अन्य
- 🧈 3 बड़े चम्मच मक्खन
- 1 ½ कप पानी, या आवश्यकतानुसार अधिक
- 🍚 1 ½ कप अनुपचारित लंबे दाने वाला चावल
चरण
चिकन ब्रोथ, संघनित सूप, 2 कैन पानी, टमाटर और 1 बड़ा चम्मच सब्जी मसाला 8-क्वार्ट स्टॉकपॉट में मध्यम आंच पर मिलाएं; धीमी, गतिशील उबाल तक लाएं।
इस बीच, एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं। चिकन, मशरूम, प्याज और बचे हुए 1 बड़े चम्मच सब्जी मसाला डालें और पकाएं जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो और चिकन पक न जाए, लगभग 7 मिनट। लहसुन नमक, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
चिकन मिश्रण को स्टॉकपॉट में स्थानांतरित करें और गतिशील उबाल तक लाएं। बार-बार हिलाते हुए 30 मिनट तक पकाएं।
जबकि सूप पक रहा हो, 1 1/2 कप पानी और चावल को एक सॉसपैन में उबाल लाएं। धीमी आंच पर लाएं, ढक दें और धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि चावल नरम न हो और पानी सोख न ले, 20 से 25 मिनट।
चावल को सूप में मिलाएं और जारी रखें, वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए अधिक पानी डालते हुए, 1 घंटे तक पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
सूप को श्रेडेड चेडर या मोज़ारेला पनीर से सजाएं जोड़े गए स्वाद के लिए।आप नमक की समग्र मात्रा को कम करने के लिए कम नमक वाले चिकन ब्रोथ का उपयोग कर सकते हैं।यह सूप 3 दिनों तक फ्रिज में या एक महीने तक फ्रीज में संग्रहीत किया जा सकता है।चिकन ब्रेस्ट को हड्डी रहित, चमड़ी रहित चिकन थाइज़ से बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, जो अधिक स्वाद के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।