हार्टी बीफ सूप
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
हार्टी बीफ सूप
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥩 1/4 पाउंड बीफ राउंड रोस्ट, थाव किया हुआ और कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 💧 3 कप पानी
- 2 कप शीतकालीन कद्दू, कटा हुआ
- 2 कप गोभी, बारीक कटी हुई
- 🧅 1/2 कप प्याज, कटा हुआ
- 1 सेलरी की छड़ी, बारीक कटी हुई
- 🧄 1 छोटा चम्मच लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 1/2 छोटा चम्मच सुखी अजवाइन
- 1 बड़ा चम्मच अजमोद, कटा हुआ (ऐच्छिक)
- 🍝 1/4 कप मैकरोनी, सूखी
- 🍅 1 बड़ा टमाटर, कटा हुआ
- 🍅 1 डिब्बा (लगभग 15 औंस, कम नमक वाले कटे हुए टमाटर)
- 1/2 कप हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
- 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
चरण
एक बड़े बर्तन में, मध्य से ऊँच ताप पर तेल में बीफ को 8 से 10 मिनट तक भूरा करें। चिकनाई को निकालें।
पानी, कद्दू, प्याज, सेलरी, लहसुन और अजवाइन डालें। यदि अजमोद उपयोग कर रहे हैं, तो उसे भी डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
बर्तन को उबाल लाएं। ताप को कम करें और 20 मिनट तक पकाएं।
मैकरोनी, टमाटर, हरी मिर्च, नमक और काली मिर्च डालें।
कम ताप पर 20 मिनट और पकाएं। गरमागरम परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
130
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
आवश्यकतानुसार मैकरोनी को ग्लूटन-फ्री पास्ता से बदल सकते हैं।नमक के स्तर को नियंत्रित करने के लिए कम नमक वाले टमाटर का डिब्बा उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, परोसने से पहले बाल्सामिक सिरका का छिड़काव करें।बचे हुए को भागों में फ्रीज़ करें ताकि बाद में जल्दी से खाना तैयार हो सके।अधिक पोषण के लिए गाजर या ज़ुकिनी जैसी अधिक सब्जियां डालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।