स्वास्थ्यवर्धक रेस्तरां-शैली के बफ़ैलो चिकन विंग्स
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $10
स्वास्थ्यवर्धक रेस्तरां-शैली के बफ़ैलो चिकन विंग्स
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मसाले और सूखे सामग्री
- ½ कप आटा
- ¼ चम्मच पप्रिका
- ¼ चम्मच कयेन पेपर
- 🧂 ¼ चम्मच नमक
प्रोटीन
- 🍗 10 चिकन विंग्स
सॉस सामग्री
- 🧈 2 चम्मच मक्खन
- ¼ कप हॉट सॉस
- 1 लहसुन की बिट, कुचला हुआ
- 1 डैश काली मिर्च पाउडर
चरण
एक छोटे कटोरे में आटा, पप्रिका, कयेन पेपर और नमक मिलाएं। चिकन विंग्स को बड़े बर्तन में रखें और उन पर आटे के मिश्रण को अच्छी तरह से लगाएं। फिर उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
ओवन को 400 डिग्री फारेनहाइट (204 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें।
पहले से गरम ओवन में विंग्स को तब तक बेक करें जब तक कि हड्डी के पास का मांस गुलाबी न रह जाए और रस साफ हों, लगभग 15 मिनट प्रति तरफ।
एक छोटे सॉस पैन में कम आंच पर मक्खन, हॉट सॉस, काली मिर्च और लहसुन को मिलाएं। तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक मक्खन पूरी तरह से पिघल न जाए और मिश्रण अच्छी तरह से मिल न जाए, लगभग 3 मिनट। फिर सर्विंग बाउल में चिकन विंग्स डालें और हॉट सॉस मिश्रण मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
160
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
बेक करने से पहले विंग्स को फ्रिज में रखने से त्वचा कुरकुरी बनती है।पारंपरिक प्लेटर के लिए गाजर और सेलरी की छड़ी के साथ परोसें।स्वास्थ्यवर्धक विकल्प के लिए कम नमक वाले हॉट सॉस का उपयोग करें।अधिक स्वाद के लिए नीलगिरी पनीर या रांच डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।