स्वस्थ डबल टमाटर ब्रुशेटा
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $12
स्वस्थ डबल टमाटर ब्रुशेटा
लागत $12, सेव करें $10
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- 10 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
ब्रेड
- 1 पूरे अनाज की फलावटदार ब्रेड की खंड, 3/4 इंच की फाँक में काटी हुई
टमाटर
- 🍅 6 रोमा (प्लम) टमाटर, कटा हुआ
- ½ कप तैयार-खाने वाले सूरज सुखाए टमाटर, कटा हुआ
झारियाँ और मसाले
- 3 छोटी लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
- ¼ कप ताजा तुलसी, तने हटाए और पत्तियाँ कटी हुई
- 🧂 ¼ चम्मच नमक
- ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर
तेल और सामग्री
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच बाल्सामिक सिरका
डेयरी
- 🧀 1 कप कोटा हुआ पार्ट-स्किम मोज़ारेला पनीर
चरण
ओवन को ब्रोइलर सेटिंग पर पहले से गरम करें। बेकिंग शीट पर एक परत में अर्टिसन ब्रेड की फाँकें व्यवस्थित करें।
एक बड़े कटोरे में रोमा टमाटर, सूरज सुखाए टमाटर, लहसुन, जैतून का तेल, सिरका, तुलसी, नमक और मिर्च मिलाएँ। मिश्रण को 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
ब्रेड को थोड़ा भूरा होने तक ब्रोइल करें, लगभग 1 से 2 मिनट।
ब्रेड की फाँकों पर टमाटर के मिश्रण को समान रूप से बाँटें। मोज़ारेला पनीर से ऊपरी परत करें।
बेकिंग शीट को ओवन में वापस रखें और पनीर पिघलने तक ब्रोइल करें, लगभग 1 से 2 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
158
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल उपयोग करें।टॉपिंग जोड़ने से पहले ब्रेड को टोस्ट करें जिससे सबसे अच्छी कुरकुरी प्राप्त हो।पनीर की परत समान रूप से करें जिससे पूरी तरह पिघलने की गारंटी मिले।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।