हरीशा बेक्ड सैल्मन
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
हरीशा बेक्ड सैल्मन
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मछली
- 🐟 1 पाउंड जंगली सैल्मन फिले
सब्जियां
- 🍋 4 पतले नींबू के टुकड़े
- 🧅 2 पतले मीठे प्याज के टुकड़े
सॉस और मसाले
- ⅓ कप मेयोनेज़
- 🌾 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 🍋 1 चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच हरीशा
- ¼ चम्मच धुआं दार पप्रिका
- 🍊 1 बड़ा चम्मच संतरे का रस
- 1 बड़ा चम्मच श्वेत शराब
चरण
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 9x12-इंच के बेकिंग डिश के अंदर को वनस्पति तेल से लेपित करें।
बेकिंग डिश में सैल्मन फिले रखें; नमक और काली मिर्च से छिड़कें। सैल्मन पर नींबू के टुकड़े और प्याज के छल्ले व्यवस्थित करें।
एक कटोरे में मेयोनेज़, नींबू का रस, हरीशा, और धुआं दार पप्रिका को अच्छी तरह मिलाएं; सैल्मन, नींबू, और प्याज के टुकड़ों पर फैलाएं। सैल्मन के चारों ओर संतरे का रस और शराब डालें।
पूर्व-गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक सैल्मन गरम न हो जाए और अपारदर्शी होने लगे, 10-12 मिनट।
बेकिंग डिश को ओवन से निकालें, ब्रोइलर रैक को ब्रोइलर से लगभग 5 इंच की दूरी पर रखें, और ब्रोइलर चालू करें। मछली को तब तक ब्रोइल करें जब तक कि वह सुंदर भूरा न हो जाए, लगभग 3 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
380
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 29gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्वाद प्रोफाइल के लिए ताजा जंगली सैल्मन का उपयोग करें।अपनी मसाला सहनशीलता के अनुसार हरीशा की मात्रा समायोजित करें।हल्का विकल्प के लिए मेयोनेज़ के बदले सादा दही का उपयोग कर सकते हैं।पूर्ण संतुलित भोजन के लिए कुसकुस या क्विनोआ की साइड के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।