बीफ, मशरूम, प्याज और लहसुन को एक बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में मध्यम-उच्च आंच पर तब तक पकाएँ और हिलाएँ जब तक बीफ भूरा और क्रंबली न हो जाए, लगभग 6 से 8 मिनट।

आटा डालें; मिलाते हुए तब तक पकाएँ जब तक संयुक्त न हो जाए, लगभग 2 मिनट। ब्रोथ, कंडेन्स्ड सूप, वर्सेस्टरशायर सॉस, काली मिर्च और नमक मिलाएं; उबाल लाएं। आंच कम करें और थोड़ी देर हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएँ, जब तक स्वाद मिल न जाए, लगभग 15 मिनट।

नमक के साथ हल्का पानी उबालें। नूडल्स डालें और खुले हुए और थोड़ी देर हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कोमल और फर्म न हो, लगभग 6 मिनट। स्ट्रेन करें और गर्म रखें।

एक कटोरे में खट्टा क्रीम और रेडिश मिलाएं। बीफ मिश्रण में मिलाएं और तब तक पकाएँ जब तक गर्म न हो, लगभग 5 मिनट।