गोभी के साथ हैम्बर्गर स्टू
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
गोभी के साथ हैम्बर्गर स्टू
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 पाउंड मीटर ग्राउंड बीफ़
- 1 मध्यम आकार का हरा शिमला मिर्च, कटा हुआ
- 🧅 1 मध्यम आकार का प्याज़, कटा हुआ
- 2 जतरे सेलरी, कटे हुए
- 2 (15 औंस) के डिब्बे गहरे लाल राजमा, निचोड़ कर धोया हुआ
- 🍅 1 (28 औंस) का डिब्बा पीसे हुए टमाटर
- ½ गोभी का सिर, कटा हुआ
तरल पदार्थ और मसाले
- 2 कप बीफ़ ब्रोथ
- 2 कप पानी
- 1 बड़ा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 2 घन बीफ़ बुलियन
- 2 लहसुन की कलियां, पीसी हुई
- 🧂 स्वादानुसार नमक
चरण
बड़े सूप के बर्तन में ग्राउंड बीफ़ को टुकड़ों में तोड़ें; मध्यम-उच्च आंच पर तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक यह भूरा और टुकड़ों में न हो जाए, लगभग 5 मिनट। चिकनाई निकालें। शिमला मिर्च, प्याज़ और सेलरी डालें। 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
आंच को उच्च तक बढ़ाएं। राजमा, टमाटर, गोभी, बीफ़ ब्रोथ, पानी, वर्सेस्टरशायर सॉस, बुलियन और लहसुन डालें; मिलाएं। उबाल आने तक लाएं, फिर आंच कम करें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सूप को कटोरों में डालें और नमक से स्वाद दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
267
कैलोरी
- 21gप्रोटीन
- 31gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
आप इस पकवान को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।पूरे भोजन के लिए इसे कुरकुरे रोटी के साथ परोसें।यदि आप चाहें तो ग्राउंड बीफ़ को ग्राउंड टर्की से बदल सकते हैं जो हल्का विकल्प है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।