हैम और आलू की स्टिर-फ्राई
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
हैम और आलू की स्टिर-फ्राई
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🥔 2 बड़े आलू, जुलियन कट
- 🧅 1/4 प्याज, जुलियन कट
- 🥕 30g गाजर, जुलियन कट
प्रोटीन
- 80g स्पैम, जुलियन कट
मसाले
- 🧄 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ लहसुन
- 🧂 1 चम्मच नमक
- थोड़ा सा काली मिर्च
- 1 कटोरी तिल
- 1 चम्मच तिल का तेल
चरण
आलू को 5-6mm मोटाई में जुलियन करें और उन्हें स्टार्च हटाने के लिए पानी में भिगोएं।
एक बर्तन में पानी उबालें, 1 चम्मच नमक डालें और आलू को 1-1.5 मिनट तक उबालें।
स्पैम, प्याज और गाजर को आलू के आकार के अनुसार जुलियन करें।
एक पैन में 3 चम्मच खाना पकाने का तेल गर्म करें और 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ लहसुन को सुगंधित होने तक भूनें।
उबले हुए आलू, प्याज और गाजर को पैन में डालें और मध्यम आँच पर भूनें।
जुलियन कटा हुआ स्पैम डालें और तब तक भूनें जब तक वह अच्छी तरह से मिला न हो और गर्म न हो।
2/3 चम्मच नमक और थोड़ा सा काली मिर्च से स्वाद दें, फिर 1 चम्मच तिल का तेल और 1 कटोरी तिल के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 45gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
आलू को उबालने से उनका आकार चटनी में बना रहता है।कम नमक वाला स्पैम स्वास्थ्यवर्धक विकल्प के लिए उपयोग करें।सबसे अच्छा बनावट और स्वाद के लिए तुरंत परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।