हैम और बीन्स
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 7 परोसतों की संख्या
- $10
हैम और बीन्स
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 7 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 पाउंड सूखी ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स
- ½ पाउंड पका हुआ हैम, कटा हुआ
- 🧅 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
मसाले
- ½ कप भूरी चीनी
- 1 बड़ा चम्मच सूखी अजवाइन
- ¼ छोटा चम्मच कयेन पेपर
- स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
तरल पदार्थ
- 💧 6 कप पानी, या आवश्यकतानुसार ढकने के लिए
चरण
बीन्स को धोएं और उन्हें एक बड़े स्टॉकपॉट में स्थानांतरित करें। ठंडे पानी से ढकें और रातभर या कम से कम 8 घंटे तक खड़ा रहने दें। बीन्स को ड्रेन और धोएं।
बीन्स को वापस स्टॉकपॉट में रखें; हैम, प्याज, चीनी, अजवाइन और कयेन पेपर जोड़ें। पानी डालें और नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
उबाल लाएं; धीमी आंच पर लाएं और बीन्स नरम होने तक सिमर करें, यदि जरूरत हो तो अधिक पानी डालें, लगभग 1.5 से 2 घंटे।
परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
300
कैलोरी
- 19gप्रोटीन
- 43gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
बीन्स को रातभर भिगोएं ताकि पकाने का समय कम हो।अधिक स्वाद और पोषण के लिए गाजर या शलगम जैसी अतिरिक्त सब्जियां जोड़ें।इसे और भी पौष्टिक बनाने के लिए पके हुए रोटी या कॉर्नब्रेड के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।