सामग्रियां

• समुद्री भोजन

  • 1 ½ पाउंड त्वचारहित, हड्डीरहित हैलीबट, 1/2 इंच के घनों में काटा हुआ

• तरल पदार्थ

  • ⅓ कप ताजा नींबू का रस
  • ¼ कप ताजा नीबू का रस
  • ¼ कप तेक़ीला

• सब्जियां

  • 3 जलपेनो मिर्च, बीज निकालकर और छोटी बारीक कटी हुई
  • 1 हरा शिमला मिर्च, बीज निकालकर और बारीक कटा हुआ
  • 🧅 ½ कप बारीक कटा हुआ विदालिया या अन्य मीठा प्याज
  • 🧅 ½ कप बारीक कटा हुआ लाल प्याज

• फल

  • 🥭 1 आम - छिलका उतारकर, बीज निकालकर और टुकड़ों में कटा हुआ
  • 🥭 1 आम - छिलका उतारकर, बीज निकालकर और टुकड़ों में कटा हुआ

• झार और मसाले

  • ½ गुच्छा कटा हुआ ताजा धनिया
  • ¼ कप कटा हुआ ताजा अजमोद
  • 🧂 1 चम्मच नमक, या स्वादानुसार