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कुकपाल AI
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ग्रिल्ड स्टेक और मिर्च सलाद नाशपाती के साथ

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • पास्ता

    • 🍝 2 कप (4 औंस) सफेद-गेहूं रोटिनी पास्ता
  • सब्जियां

    • 1 पीला बेल पेपर
    • 1 लाल बेल पेपर
  • तेल

    • 1/2 छोटा चम्मच जैतून का तेल
  • मांस

    • 🥩 12 औंस हड्डी रहित बीफ टॉप सरलोइन
  • फल

    • 🍐 2 नाशपाती
  • हरी पत्तेदार सब्जियां

    • 🍃 3 कप आरुगुला
  • पनीर

    • 🧀 1/4 कप क्रंबल्ड गोर्गोनज़ोला पनीर

चरण

1

एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, सिरका, अंगूर या सेब का रस, नमक और जड़ी बूटी मिश्रण को फटक कर मिलाएं।

2

पानी उबालें और पैकेज निर्देशों के अनुसार पास्ता पकाएं। पास्ता को छान लें, ठंडे पानी से धो लें।

3

ग्रिल को गर्म करें, मिर्च को 1/2 छोटा चम्मच जैतून के तेल से रगड़ें। पूरी मिर्च को ग्रिल करें, जरूरत के अनुसार मोड़ते रहें, जब तक कि त्वचा भूरी और बुलबुले न हो जाए। इसी समय, बीफ सरलोइन को 145°F तक ग्रिल करें, एक बार मोड़ें। ग्रिल से हटाएं, थोड़ी देर के लिए ठंडा होने दें।

4

मिर्च को पतली पट्टियों में काटें, बीज और डंठल को छोड़ दें। सरलोइन को पतले टुकड़ों में काटें। नाशपाती को पतले टुकड़ों में काटें।

5

एक बड़े कटोरे में आरुगुला और पास्ता को मिलाएं।

6

परोसने के लिए, पास्ता-आरुगुला को चार प्लेटों पर समान रूप से विभाजित करें, ऊपर बीफ, मिर्च और नाशपाती को व्यवस्थित करें, विनेग्रेट से छिड़कें, और क्रंबल्ड गोर्गोनज़ोला पनीर से सजाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

360

कैलोरी

  • 27g
    प्रोटीन
  • 44g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

अधिकतम स्वाद और मिठास के लिए पूरी तरह से पकी नाशपाती का उपयोग करें।समय बचाने के लिए, बीफ और मिर्च को एक साथ ग्रिल करें।अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, तोस्टेड नट्स जैसे अखरोट या बादाम छिड़कें।आरुगुला के स्थान पर बेबी स्पिनेच या मिश्रित हरी सब्जियां उपयोग कर सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।