ग्रिल्ड सी बास
लागत $20, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
ग्रिल्ड सी बास
लागत $20, सेव करें $30
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- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मसाले और स्वाद
- 🧄 ¼ चम्मच लहसुन पाउडर
- 🧅 ¼ चम्मच प्याज़ पाउडर
- ¼ चम्मच पप्रिका
- 🍋 स्वाद के लिए नींबू मिर्च
- 🧂 स्वाद के लिए समुद्री नमक
समुद्री भोजन
- 🐟 2 पाउंड सी बास
डेयरी
- 🧈 3 बड़े चम्मच मक्खन
सुगंधित सामग्री
- 🧄 2 बड़े लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच इतालवी सपाट पत्ता धनिया, कटा हुआ
तेल
- 1 ½ बड़े चम्मच ज़ायतून का तेल
चरण
सभी सामग्री इकट्ठा करें।
उच्च ताप पर ग्रिल को पूर्व गरम करें।
एक छोटे कटोरे में, लहसुन पाउडर, प्याज़ पाउडर, पप्रिका, नींबू मिर्च, और समुद्री नमक को अच्छी तरह मिलाएं।
मछली पर मसाले छिड़कें।
एक छोटे सॉस पैन में मध्यम आंच पर, मक्खन को लहसुन और धनिया के साथ पिघलाएं। मक्खन पिघलने के बाद गरमी से हटा दें और अलग रखें।
ग्रिल ग्रेट को हल्का तेल लगाएं। मछली को 7 मिनट तक ग्रिल करें, फिर पलटें और मक्खन की तह डालें। दूसरी तरफ को भी 7 मिनट तक ग्रिल करें, या जब तक कि फोर्क से आसानी से फ्लेक हो जाए। सर्व करने से पहले ज़ायतून का तेल डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
232
कैलोरी
- 28gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
अधिक तीव्र स्वाद के लिए, ग्रिल करने से पहले मसाले के मिश्रण के साथ मछली को 15 मिनट तक मैरिनेट करें।ग्रिल को हल्का तेल लगाएं ताकि चिपकने से बच सकें।पूर्ण भोजन के लिए ग्रिल की हुई या भाप में पकी हुई एस्पेरेगस के साथ परोसें।सबसे अच्छे परिणाम के लिए ताजा सी बास का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।