ग्रिल्ड पोर्टोबेलो मशरूम
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $5
ग्रिल्ड पोर्टोबेलो मशरूम
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Main
- 🍄 3 बड़े पोर्टोबेलो मशरूम
Marinade
- ¼ कप कैनोला तेल
- ¼ कप बालसामिक सिरका
- 🧅 3 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज़
- 🧄 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कूटी हुई
चरण
मशरूम को साफ़ करें और डंठल हटा दें, उन्हें बाद के उपयोग के लिए अलग रख दें। एक उथले बर्तन में मशरूम के छत्ते को गिल-साइड ऊपर की ओर रखें।
एक छोटे कटोरे में कैनोला तेल, बालसामिक सिरका, कटा हुआ प्याज़ और बारीक कूटा हुआ लहसुन मिलाएं।
मशरूम के छत्तों पर समान रूप से मैरिनेड मिश्रण डालें और कमरे के तापमान पर 1 घंटे के लिए मैरिनेट करने दें।
ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर पूर्व गरम करें और ग्रिल की जाली को चिकनाई लगाएं।
ग्रिल पर मशरूम को तब तक ग्रिल करें जब तक कि वे कैरामेलाइज़्ड और नरम न हों, लगभग 5 से 8 मिनट। गर्म सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
217
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 11gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
अगर आपको धुआँदार स्वाद पसंद है, तो मैरिनेड में स्मोक्ड पप्रिका का एक छिड़काव डालने का प्रयास करें।एक हार्टी मुख्य पकवान के लिए, इन ग्रिल किए हुए मशरूम को हैम्बर्गर बन के अंदर टॉपिंग्स के साथ जैसे आरुगुला, टमाटर और एवोकैडो के साथ परोसें।बचे हुए ग्रिल किए हुए मशरूम को काटकर सलाद या सैंडविच में जोड़ा जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।