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कुकपाल AI
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ग्रिल्ड पाइनएप्पल जिंजर ग्लेज़ड चिकन व ज़ुकीनी और शिमला मिर्च

लागत $20, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • ग्लेज़ के लिए

    • 🍍 1 कप अनानास का रस
    • 2 बड़े चम्मच सिरका
    • 3 बड़े चम्मच भूरी चीनी
    • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
    • 1 बड़ा चम्मच कुटा हुआ अदरक
    • 1 छोटा चम्मच सरसों
  • चिकन और सब्जियों के लिए

    • 🍗 4 चिकन ब्रेस्ट
    • 2 बड़े चम्मच तेल
    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
    • 1/2 छोटा चम्मच मिर्च
    • 🧅 1 लाल प्याज, कटा हुआ
    • 🥒 2 तोरई, कटी हुई
    • 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
    • 1 नारंगी शिमला मिर्च, कटी हुई
    • 🍍 6 अनानास के टुकड़े
    • 🥬 2 बड़े चम्मच कटा हुआ हरा प्याज (गार्निश के लिए)
    • 2 कप कुस-कुस

चरण

1

एक मध्यम सॉसपैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर अनानास का रस, सिरका, भूरी चीनी, सोया सॉस, अदरक और सरसों मिलाएं। 15 मिनट तक उबालें।

2

ग्रिल को मध्यम गर्मी पर पहले से गरम करें। पैकेज के निर्देशों के अनुसार कुस-कुस पकाएं।

3

जबकि कुस-कुस पक रहा हो, चिकन ब्रेस्ट को तेल, नमक और मिर्च के साथ मिलाएं।

4

चिकन को 2 मिनट प्रति तरफ ग्रिल करें या जब तक ग्रिल के निशान न आ जाएं। Pineapple Ginger Glaze के साथ पोतते हुए और मोड़ते हुए 5 से 6 मिनट तक ग्रिल करें या जब तक पका न हो।

5

प्याज, तोरई, लाल शिमला मिर्च, नारंगी शिमला मिर्च और अनानास के टुकड़ों को Pineapple Ginger Glaze के साथ पोतते हुए ग्रिल करें, 3 से 5 मिनट तक या जब तक ग्रिल के निशान न आ जाएं और नरम न हो जाए।

6

चिकन को ग्रिल की हुई सब्जियों और अनानास के साथ कुस-कुस पर परोसें। हरे प्याज के साथ गार्निश करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

460

कैलोरी

  • 34g
    प्रोटीन
  • 66g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

चिकन को ज्यादा न पकाएं ताकि उसमें रस बना रहे।अधिक स्वाद के लिए सर्विंग के समय अतिरिक्त ग्लेज़ डालें।समय बचाने के लिए, ग्लेज़ पहले से तैयार करें और फ्रिज में रखें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।