एक बड़े तवे को मध्यम-उच्च ताप पर गर्म करें। ग्राउंड बीफ़ और मिनिटेड प्याज़ को भूनकर पकाएं जब तक कि वह भूरा और टुकड़ों में न आ जाए, इसमें 5 से 7 मिनट लगेंगे।

चिली सॉस और भूरी चीनी मिलाएं। चिली सॉस के जार को पानी से धोकर सॉस के अंशों को निकालें; इसे बीफ़ मिश्रण में डालें। मिलाएं, तापमान कम करें और 10 से 15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं। गर्मी से हटाएं।

ब्रेड के 2 टुकड़ों के एक तरफ़ मक्खन लगाएं। एक तवे में मध्यम आँच पर एक टुकड़ा, मक्खन वाली तरफ़ नीचे करके रखें। अमेरिकन चीज़ का एक टुकड़ा, स्लोपी जो मिश्रण का एक चम्मच, दूसरा टुकड़ा चीज़ और दूसरा टुकड़ा ब्रेड, मक्खन वाली तरफ़ ऊपर की ओर रखें। 3 से 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि भूरा न हो जाए और चीज़ पिघल न जाए। उलटें और दूसरी तरफ़ दोहराएं।