ग्रिल्ड बीबीक्यू मीटलोफ़
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
ग्रिल्ड बीबीक्यू मीटलोफ़
लागत $20, सेव करें $15
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- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
प्रोटीन
- 1 ½ पाउंड ग्राउंड बीफ़
- 1 ½ पाउंड ग्राउंड पोर्क
सूखे सामग्री
- 2 कप सूखे ब्रेड क्रमबद्ध
सब्जियां
- 🧅 1 कप महीन कटा हुआ मीठा प्याज़
अन्य
- 🥚 1 अंडा, फटा हुआ
- 1 चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 🧄 1 चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 1 चम्मच सूखी तर्रागों
- 🧂 1 चम्मच समुद्री नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 🍖 ½ कप बारबेक्यू सॉस
- ½ कप केटचप
चरण
एक आउटडोर ग्रिल को मध्यम ऊष्मा पर पूर्वतप्त करें, ग्रिल की छड़ को साफ़ करें, और उन पर गैर-चिपकने वाला स्प्रे छिड़कें।
एक कटोरे में ग्राउंड बीफ़, ग्राउंड पोर्क, ब्रेड क्रमबद्ध, प्याज़, अंडा, वर्सेस्टरशायर सॉस, लहसुन, तर्रागों, समुद्री नमक, और काली मिर्च को मिलाएं। इस मिश्रण को दो भागों में विभाजित करें।
एक छोटी कटोरे में बारबेक्यू सॉस और केटचप को मिलाएं।
ग्रिल की छड़ पर मीटलोफ़ रखें, ऊपर से बारबेक्यू सॉस मिश्रण फैलाएं, और ग्रिल करें जब तक कि आंतरिक तापमान 160°F (73°C) न पहुंच जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
656
कैलोरी
- 46gप्रोटीन
- 42gकार्बोहाइड्रेट
- 33gवसा
💡 टिप्स
सटीक आंतरिक तापमान 160°F प्राप्त करने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।चिपकने से बचने के लिए पकाने से पहले ग्रिल की छड़ को उदारतापूर्वक तेल लगाएं।एक पूर्ण भोजन के लिए ग्रिल की गई सब्जियों या मैश्ड आलू के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।