कटे हुए टमाटर को एक कटोरे में रखें और 1 बड़ा चम्मच नमक छिड़कें। 10 मिनट तक खड़ा रहने दें। छलनी में रखें, ठंडे पानी से धोएं और छान लें।

ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गर्म करें। 9x13 इंच का बेकिंग पैन ग्रीस लगाकर और आटा छिड़ककर तैयार करें।

मक्खन और चीनी को क्रीम करें। अंडे डालें और क्रीमी होने तक अच्छी तरह मिक्स करें।

आटा, दालचीनी, जायफल, बेकिंग सोडा और 1/4 छोटा चम्मच नमक को छानकर एक साथ मिलाएं। किशमिश और नट्स को सूखे मिश्रण में मिलाएं। सूखे सामग्री को क्रीम किए हुए मिश्रण में मिलाएं। आटा बहुत ज्यादा गाढ़ा होगा। अच्छी तरह मिलाएं।

छाने हुए टमाटर मिलाएं और अच्छी तरह मिक्स करें। तैयार 9x13 इंच के पैन में डालें।