ग्रीक दही कार्बोनारा
लागत $8.5, सेव करें $7.5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8.5
ग्रीक दही कार्बोनारा
लागत $8.5, सेव करें $7.5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
मीट
- ¼ पाउंड टर्की बेकन
पास्ता / अनाज
- 🍝 ¼ पाउंड एंजेल हेयर पास्ता
डेयरी
- 🥛 ¼ कप सादा ग्रीक दही
- 🧀 ¼ कप परमेज़न चीज़, कुचला हुआ
- 🥚 1 अंडा
मसाले
- ¼ चम्मच इतालवी मसाला
- ¼ चम्मच क्रश किया हुआ लाल मिर्च का फ्लेक्स
- 🧂 1 चुटकी लहसुन नमक
- 1 चुटकी प्याज़ पाउडर
चरण
एक बड़े स्किलेट में टर्की बेकन डालें और मध्य-उच्च आंच पर पकाएं, बीच-बीच में पलटते हुए, जब तक कि समान रूप से भूरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट। छानें, ठंडा होने दें और कुचल लें।
एक बड़े बर्तन में हल्के नमक वाला पानी भरें और उबाल लाएँ। एंजेल हेयर पास्ता मिलाएं, फिर से उबाल लाएँ, और मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि नरम और भीतर कड़का न हो, 4 से 5 मिनट।
इस बीच, एक कटोरे में ग्रीक दही, परमेज़न चीज़, अंडा, इतालवी मसाला, लाल मिर्च के फ्लेक्स, लहसुन नमक, और प्याज़ पाउडर को एक साथ मिलाएँ।
पास्ता को छानें और बर्तन में वापस डालें। गर्म पास्ता पर अंडे के मिश्रण को डालें। कम आंच पर 1 से 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। बेकन के टुकड़े डालें और मिलाएँ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
161
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 17gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, धुएँ वाले टर्की बेकन का उपयोग करने पर विचार करें।क्रीमी बनावट को बनाए रखने के लिए तुरंत परोसें।ताजगी के लिए ताज़ा अजमोद या तुलसी का पत्ता गार्निश के रूप में डालें।एंजेल हेयर पास्ता जल्दी पकती है; सबसे अच्छे परिणाम के लिए ज़्यादा पकाने से बचें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।