ग्रीक आलू सलाद
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
ग्रीक आलू सलाद
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥔 24 औंस आलू
- 1 डंठल सेलरी, तिरछा काटा हुआ
- 1/2 कप कैलमाटा जैतून
- 🧅 1/2 कप लाल प्याज़
- 1/3 कप ताजा धनिया, बड़े टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 (2 औंस) जार कटा हुआ पिमेंटो, निचोड़कर
- 1/2 कप जैतून का तेल
- 🍋 3 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच सूखा अजवाइन
- 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 कप फेटा पनीर, बड़े टुकड़ों में टूटा हुआ, या स्वादानुसार
चरण
एक बड़े बर्तन में आलू रखें, और नमकीन पानी से एक इंच तक ढक दें। पानी उबाल लें, और धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि आलू चाकू से नरम न हो जाएँ, 15 से 20 मिनट, आलू के आकार के आधार पर।
आलू को छान लें, थोड़ी देर ठंडा होने दें, आधे में काटें, और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें। सेलरी, जैतून, लाल प्याज़, धनिया, और पिमेंटो डालें, और मिलाएँ जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस, अजवाइन, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएँ, और गर्म आलू सलाद पर डालें। ऊपर से फेटा पनीर छिड़कें, और धीरे से मिलाएँ। गर्म, कमरे के तापमान पर या ठंडा होने पर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
335
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 28gकार्बोहाइड्रेट
- 23gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, ड्रेसिंग में एक लहसुन की छीली डालें।यह सलाद बारबीक्यू या भुने हुए सब्जियों के साथ अच्छा पक्ष व्यंजन के रूप में जुड़ता है।सबसे अच्छे बनावट के लिए यूकॉन गोल्ड या लाल आलू का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।